Socola đen nguyên chất 70% là dòng socola thanh, socola dễ dùng cho cả thực khách thích socola đen và socola sữa. Sô cô la đen Hallelu 70% có vị đắng và ngọt vừa phải, là dòng socola rất tốt cho sức khỏe.
Sô cô la đen nguyên chất 70% Hallelu được sản xuất từ 100% hạt ca cao nguyên chất, được trồng tại các tỉnh Việt Nam như Tiền Giang, Bến Tre, Đồng Nai, Lâm Đồng, Vũng Tàu. Chúng tôi lựa chọn đa dạng các vùng nguyên liệu và phối trộn theo công thức riêng để tạo nên mùi vị socola đặc biệt nhất.
Để làm ra một thanh socola đen phải trải qua 8 công đoạn sản xuất socola thủ công theo tiêu chuẩn thế giới là: thu hoạch, lên men hạt, rang, tách vỏ, nghiền, ép bơ, tempering, đổ khuôn và đóng gói.. Hallelu sử dụng các máy móc chuyên dụng được thiết kế riêng nhằm tạo ra được mùi hương socola khác biệt nhất.
Sản phẩm socola đen nguyên chất 70% Hallelu:
- Thành phần: 100% hạt ca cao tại Việt Nam, đường, bơ ca cao nguyên chất
- Nơi sản xuất: Việt Nam – CÔNG TY TNHH SÔ CÔ LA HALLELU
- Sử dụng: Dùng trực tiếp. Có thể kết hợp với rượu vang đỏ, bia thủ công hay trà nóng.
- Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ từ 18 – 20 độ C là tốt nhất.
- Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất.