10 tác dụng của socola đen tuyệt vời đến không ngờ có thể bạn chưa biết

Tác dụng của socola đen được nghiên cứu và kiểm chứng cực kỳ tốt cho sức khỏe con người. Mối quan hệ giữa thực phẩm và sức khỏe là cực kỳ quan trọng cho cả thể chất và tinh thần. Luyện tập thói quen dùng socola đen, hot chocolate hay bột cacao đúng cách sẽ giúp cải thiện đáng kể sức khỏe của bạn.

Socola đen nguyên chất chứa một dạng flavonols gọi là Epicatechin. Flavonols tìm thấy trong chocolate đen có tác dụng chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư bởi các gốc tự do.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên uống 1 ly ca cao nóng hay hot chocolate mỗi buổi sáng để tốt cho sức khỏe. Việc này giúp bạn có 1 ngày làm việc hiệu quả, chống trầm cảm, khơi nguồn sáng tạo và gia tăng ham muốn chuyện chăn gối.

Nhắc đến socola, chocolate đen hay cacao phải kể đến vô vàng tác dụng thần kỳ mà ít người biết tới như:

1. Tác dụng của socola đen trong nâng cao sức khỏe tim mạch

Các chất chống oxy hóa của socola đen, cacao có tác dụng giúp điều hòa huyết áp, giảm sự hình thành máu đông. Gia tăng vòng tuần hoàn máu đến tim, giảm nguy cơ đột quỵ, giảm các nguy cơ nguy hiểm từ bệnh tim.

2. Sôcôla đen có tác dụng trong cân bằng hệ thống miễn dịch

Flavonoids trong chocolate giúp ngăn chặn hệ thống miễn dịch làm việc quá mức. Giảm các tác nhân gây stress, sản sinh ra các tế bào bạch cầu giúp chống lại các gốc tự do – là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh.

3. Tác dụng của chocolate đen giúp ngăn ngừa nguy cơ bệnh tiểu đường

Sô cô la đen hỗ trợ trong bảo vệ các tế bào, giúp chúng khỏe mạnh. Flavonoids trong chocolate giúp hỗ trợ cơ thể sản sinh ra Insulin, giảm nguy cơ gây bệnh tiểu đường.

4. Tác dụng của sô cô la đen giúp tăng cường chức năng của não bộ

Flavonoids trong socola đen có tác dụng tích cực đến chức năng của não, bao gồm phản xạ tốt hơn, nhớ tốt hơn. Các nghiên cứu chỉ ra nguyên nhân của việc này là do flavonoids trong chocolate giúp tăng cường máu lưu thông đến não.

5. Tác dụng của chocolate đen trong thành tích trong thể thao 

Epicatechin trong sôcôla đen có tác dụng tăng cường sản xuất các nitric oxide trong máu. Nitric oxide trong chocolate giúp hỗ trợ tuần hoàn, giãn các mạch máu, cho phép các vận động viên duy trì thời gian thi đấu lâu hơn.

6. Tác dụng của socola đen nguyên chất giúp giảm stress 

Theo các báo cáo người ăn nhiều Sôcôla đen sẽ cảm thấy ít stress hơn. Các nhà nghiên cứu cho biết sau khi ăn socola đen có tác dụng giảm các hormone gây stress. Nguyên nhân là cacao giúp não bộ sản sinh ra serotonin – một chất tạo hưng phấn tự nhiên. Ngoài ra lợi ích điều hòa tim mạch của chocolate có tác dụng giúp giảm đáng kể căng thẳng và hồi hộp.

7. Socola đen nguyên chất rất giàu dinh dưỡng  

Một thanh socola đen nguyên chất với hàm lượng cacao cao thì chắc chắn sẽ chứa một hàm lượng dinh dưỡng và khoáng chất cao. Socola đen nguyên chất có tác dụng trong cung cấp nguồn dinh dưỡng cực tốt cho cả thể chất và tinh thần.

Một thanh chocolate đen từ 70% trở lên sẽ chứa nhiều khoáng chất như:

• Sắt
• Magie
• Đồng
• Mangan
• Photpho
• Kẽm
• Selen
• Trong một 100g socola có chứa hàm lượng khoảng 500 Kcalo.
• Các axit béo trong cacao và socola là chất béo tốt. Hàm lượng chất béo trong bơ cacao hầu hết là axit oleic ( Chất béo cực tốt cho tim mạch, được tìm thấy trong dầu oliu ). Ngoài ra còn có axit stearic và axit palmitic.
• Chocolate đen chứa một caffein nhưng rất nhỏ, vì vậy sẽ không làm bạn khó ngủ như cà phê.

8. Tác dụng của sô cô la đen giúp bảo vệ và cải thiện làn da 

Sô cô la đen có tác dụng tuyệt vời làn da, đặc biệt là nữ giới. Các hoạt chất Bioactive trong socola đen có thể giúp bạn sở hữu một làn da tuyệt vời. Chất Flavonoids trong chocolate có thể bảo vệ tác hại của ánh nắng mặt trời. Chocolate giúp nữ giới cải thiện máu lưu thông đến da, giúp da luôn hồng hào và căng tràn sức sống.

Sử dụng socola nguyên chất khoảng 1 – 2 lần một tuần, bạn sẽ cảm nhận làn da của mình được cải thiện rõ rệt. Phái đẹp cũng có thể sử dụng cacao như một chất giúp tẩy tế bào chết và dưỡng ẩm cho da.

9. Tác dụng sôcôla đen giúp cải thiện chuyện chăn gối 

Nhờ thành phần Phenylethylamine có trong sô cô la đen nguyên chất, chất này giúp kích thích trung tâm khoái cảm ở vỏ não, tăng cường tiết hormone giới tính, ham muốn chuyện chăn gối ở cả nam giới và nữ giới.

10. Socola đen nguyên chất có tác dụng trong giảm cân 

Các chất xơ, một hàm lượng nhỏ caffeine, cộng với chất béo tốt trong bơ cacao làm bạn cảm giác nhanh no sau khi thưởng thức socola đen và cacao. Dùng socola đen đúng cách có tác dụng giảm cân, sở hữu một vóc dáng thon gọn.

Chọn mua sôcôla đen nguyên chất như thế nào để có tác dụng tốt cho sức khỏe là vấn đề không phải ai cũng biết rõ, bạn nên lưu ý chọn mua:

• Socola càng có hàm lượng cacao cao sẽ càng chứa nhiều flavonoids có lợi. Hầu hết những tác dụng nêu trên được nghiên cứu ở socola đen từ 70% trở lên.
• Bạn nên kiểm tra nhãn của các thanh chocolate, để ý tỷ lệ calo, chất béo và đường. Socola thủ công thuộc dòng socola cao cấp và tốt cho sức khỏe nhất. Nếu bạn để ý, thành phần của socola thủ công sẽ không chứa bột cacao, các chất béo thực vật khác như socola công nghiệp ( ngoại trừ bơ cacao ). Socola sữa và socola trắng không nên sử dụng quá nhiều vì chứa lượng đường và chất béo rất cao.

HALLELU là một trong những công ty sôcôla thủ công tại Việt Nam với tiêu chí tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng. Sản phẩm chocolate không chứa phụ gia, không pha trộn các chất béo công nghiệp, các loại bột. Các sản phẩm của HALLELU phần lớn là dark chocolate ( socola đắng ), giữ được mùi hương chocolate tự nhiên từ hạt ca cao Việt Nam.

Socola đen có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng việc lựa chọn sản phẩm đúng và tốt cho sức khỏe chưa được nhiều quan tâm. HALLELU hy vọng bạn đã có thêm những gợi ý để nhận diện đúng một thanh sôcôla đen chất lượng, tốt cho sức khỏe.

Quý khách mua socola Hallelu có thể liên hệ qua:

Công Ty TNHH Sô Cô La Hallelu

Số điện thoại: 028 2248 5333 – 0906 536 519. Hoặc nhắn tin tại:

Website: https://halleluchocolate.com/

Fanpage: https://facebook.com/halleluchocolate

Tài liệu tham khảo tại các nguồn: https://www.hopkinsmedicine.org/

https://www.healthline.com/

Xem thêm bài viết: Mua socola ở đâu, cách phân biệt chocolate cao cấp có thể bạn chưa biết